Une cuisine qui s'adapte à toi, pas l'inverse.
Halal, végétarien, allergies multiples, préférences de cuisson, légumes que tu adores ou que tu détestes : tu nous dis, on adapte. La majorité des personnalisations n'a aucun surcoût.
Halal
Toutes nos viandes halal sont certifiées et sourcées chez des fournisseurs français de confiance. Quand tu coches "Halal" dans le formulaire, l'intégralité de ta commande est adaptée : viandes, sauces, et substitution systématique du porc et de l'alcool de cuisson.
- Viandes 100% halal certifiées
- Pas de porc, pas d'alcool dans les préparations
- Aucun surcoût
- Production sur des plages dédiées pour éviter contamination croisée
Végétarien
Pas un végé triste de cantine : on cuisine de vrais plats équilibrés, riches en protéines végétales, en céréales complètes et en légumes de saison. Œufs et produits laitiers sont autorisés (on ne fait pas encore de 100% vegan, mais ça arrive).
- Légumineuses, tofu, tempeh, seitan, œufs, fromages
- 30 g+ de protéines par plat principal
- Aucun surcoût
- Approche "gourmande" pas "diététique-triste"
Allergies & intolérances
On gère les 14 allergènes UE. Tu déclares tes allergies au moment de la réservation : le chef t'appelle systématiquement avant ta première semaine pour valider chaque plat. Selon la complexité (sourcing spécifique, substitutions lourdes), un ajustement tarifaire peut être proposé — toujours validé avec toi avant.
Allergènes UE pris en compte :
Personnalisation
Tu ne choisis pas plat par plat (sinon plus aucun chef ne peut planifier sa cuisine), mais tu influences fortement ta rotation :
Cuisson préférée des viandes
Saignant, à point, bien cuit. Tu choisis une fois pour toutes.
Légumes appréciés / non-appréciés
Tu coches dans une liste. On les priorise ou on les évite.
Plats favoris signalés
Si tu adores notre poulet crème champignons, on l'intègre 2 à 3× / mois dans ta rotation.
Modification à tout moment
Tu peux mettre à jour tes préférences chaque mois — il suffit de nous écrire.
Toujours dans le doute ?
Écris-nous, on regarde ton cas avant que tu commandes.